Deze Bahlsen groep is een toonaangevend bedrijf in de Duitse biscuit industrie en de beste in Europa, opgericht in 1889 door Hermann Bahlsen in Hannover, de hoofdstad van Nedersaksen, is ook een van de producenten van koek en biscuit producten. De producten die zijn vervaardigd door de groep worden geëxporteerd naar meer dan 80 landen en regio's in de wereld door middel van de groep vijf grote Europese productiesites.
In mei 2014 ontwierp de Bahlsen groep een nieuw LOGO voor nieuwe productverpakking en sommige promotionele advertenties, terwijl de Bahlsen GROEPSLOGO bleef.
Sinds juli van dit jaar, heeft de groep Bahlsen aangekondigd de verandering van de naam van de vorige "Bahlsen" naar "The Bahlsen Famlly" en de release van een nieuwe corporate identity LOGO. Gehoopt wordt dat deze beweging zal benadrukken de positionering van het bedrijf als een wereldklasse groep en ook hint op familie traditie van het bedrijf.